La popolazione mondiale produce un’enorme quantità di rifiuti, che in molti casi per la mancanza di un’ adeguata raccolta differenziata, inquina, compromettendo di conseguenza l’ambiente con tutti i risvolti negativi che ogni giorno siamo costretti ad osservare.
Le leggi di salvaguardia ambientale, impongono la diversificazione del trattamento dei vari rifiuti, in modo tale da recuperare da essi nuove materie prime, evitando di sperperarne inutilmente altre.
Nel quotidiano le attività domestiche, producono diversi tipi di rifiuti che vanno adeguatamente differenziati nel loro smaltimento.
Nonostante questo , ancora non si riesce a raggiungere una soddisfacente percentuale di riciclaggio dei materiali.
Carta, plastica, vetro, legno, metalli di vario genere, sono materiali facilmente recuperabili, ma vi sono una serie di reflui che durante le operazioni svolte normalmente in cucina, vengono sversati nel lavello, finendo direttamente nelle fogne.
Riducendo la quantità di tali reflui, diminuirebbe notevolmente il lavoro di molti impianti di depurazione, con il conseguente risparmio di energia.Diverse aziende come Sanitrit, Elleci, del settore dedicato agli elettrodomestici casalinghi, producono trituratori o simili che riescono a ridurre la quantità di scarti da trattare.
Elleci ad esempio produce un innovativo elettrolavello,rivoluzionario rispetto al concetto di lavello da cucina.
La sua concezione gli permette la riduzione degli scarti alimentari fino al 60%, con conseguente riduzione di rifiuti solidi e odori.
C’è una vasca per una pulizia ad ultrasuoni degli alimenti ed oggetti (gioielli, occhiali, biberon) senza detergenti grazie alle onde ad alta frequenza, che garantiscono una perfetta igiene.
E’ presente anche l’aspiratore degli olii usati, che unitamente alla particolare capienza delle vasche , garantiscono la massima igienicità oltre ad una notevole resistenza al graffio ed alle macchie.
L’intero sistema è controllato da un pannello di controllo e dotato di un elettromiscelatore flessibile con doppio comando (sulla doccetta e pannello di controllo frontale).